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根據(jù)市場(chǎng)及客戶(hù)的實(shí)際需求提供流程方案、場(chǎng)地設(shè)計(jì)、設(shè)備配套、解決產(chǎn)品加工過(guò)程中食材的清洗及切割、儲(chǔ)藏等前處理的相關(guān)專(zhuān)業(yè)問(wèn)題。
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種類(lèi)齊、品種多、先進(jìn)技術(shù)
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本機(jī)用于各類(lèi)蔬菜的清洗去雜瀝水工作，能去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質(zhì)的或較小的雜。
自動(dòng)提升+一次渦流氣泡噴沖清洗+一次振動(dòng)瀝水輸送+二次渦流氣泡噴沖清洗+二次振動(dòng)瀝水輸送。
本機(jī)用于各類(lèi)蔬菜的清洗去雜瀝水工作，能去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質(zhì)的或較小的雜物。
本機(jī)主要對(duì)整顆菜(如火鍋菜) 進(jìn)行無(wú)損去污清洗，清洗過(guò)程中不改變蔬菜擺放位置，方便進(jìn)行下一步擺放及包裝。
能將球莖類(lèi)蔬果如:白蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、菠蘿、竽頭、蕃薯、瓜類(lèi)洋蔥木瓜、芒果、蘋(píng)果、等切成丁狀。
將各類(lèi)蔬菜:如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、等長(zhǎng)條狀之物切成片、段狀，產(chǎn)量大適合搭配自動(dòng)化生...
用于蔬菜表面的脫水,使用凈菜加工中心使用。
將清洗過(guò)的蔬菜予以脫水，以保持菜品的存放時(shí)間。
適用于各類(lèi)食品、藥品、土特產(chǎn)、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀的真空包裝。
適用于各類(lèi)食品、藥品、土特產(chǎn)、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀的真空包裝。
能將各種不帶骨的凍肉、如扣肉、牛扒、五花肉熟肉、瓜果等切成片狀或塊狀。
可將切好的排骨、雞肉、肉片等各種食物一起滾揉，增加口感。在真空狀態(tài)下快速腌制。
可將切好的排骨、雞肉、肉片等各種食物一起滾揉，增加口感。在真空狀態(tài)下快速腌制。
拆裝清洗方便、簡(jiǎn)單、刀片可換立更換
全新款切絲刀盤(pán)每片絲刀可獨(dú)立更換
主要使用于低溫加工車(chē)間，噪音低，出風(fēng)柔和，提升了車(chē)間人員的舒適度。
高效風(fēng)機(jī)，大風(fēng)量，高風(fēng)壓，配風(fēng)筒接口，更易增加風(fēng)管，布置庫(kù)內(nèi)空氣流動(dòng)均勻。
APPLICATION RANGE
我們清晰地知道市場(chǎng)及客戶(hù)的實(shí)際需求，能更好地幫助客戶(hù)解決食材的清洗及切割問(wèn)題
CASE SHOW
中央廚房
洗切設(shè)備
冷庫(kù)工程
裝修工程
廣州卓功機(jī)械設(shè)備有限公司成功引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的設(shè)備及技術(shù)，由一批具有十多年從事食品及餐飲機(jī)械設(shè)備的業(yè)界精英組成，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體，是目前國(guó)內(nèi)食材原料清洗及切割設(shè)備方面產(chǎn)品最齊全、品種最多的企業(yè)之一，我們清晰地知道市場(chǎng)及客戶(hù)的實(shí)際需求，能更好地幫助客戶(hù)解決食材的清洗及切割問(wèn)題，我們的產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用到各中央廚房、餐飲連鎖、食品加工廠、企業(yè)食堂、大型超市、烘焙企業(yè)、放心早餐工程等一批名 牌企業(yè)。
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